Đố bạn biết sau khi tập gym nên ăn gì và không nên ăn gì

Sau khi tập gym nên ăn gì là thắc mắc của nhiều của nhiều người tập thể hình. Một chế độ ăn uống phù hợp sẽ giúp bạn đạt được mục đích giảm mỡ tăng cơ. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý cho bạn những thực phẩm nên và không nên ăn sau khi tập gym.

1. Nên ăn gì sau khi tập gym

Sau khi tập gym là lúc cơ thể cần bổ sung thực phẩm để tiếp thêm năng lượng. Tuy nhiên không phải bạn muốn sử dụng bất kỳ loại thực phẩm nào cũng được. Sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn các loại thực phẩm nên ăn sau khi tập gym.

Chuối

Bạn không nên dùng các loại thực phẩm chứa nhiều đường hay ăn đường sau khi tập gym. Tuy nhiên nhiều chuyên gia khuyến khích các vận động viên thể hình dùng hoa quả ngọt. Trong đó, chuối là một trong những loại trái cây rất tốt cho những người vừa mới tập gym xong.

Bởi vì chuối là loại trái cây có chứa rất nhiều kali và cacbon. Carb trong chuối phục hồi glycogen, giúp phục hồi các cơ tổn thương, đồng thời cung cấp kali cho cơ thể.

Chuối tốt cho người tập gym

Ngoài ra trong chuối còn chứa đường fructose giúp cơ thể duy trì năng lượng. Chuối có chứa một lượng potassium cao có tác dụng bảo tồn năng lượng và giúp cơ thể không bị vọp bẻ. Nếu bạn đang băn khoăn chọn loại thực phẩm bổ sung sau khi tập gym thì chuối là ứng cử viên số một.

Protein “sạch”

protein từ thực vật rất dễ hấp thụ giúp cơ thể phục hồi nhanh hơn.

Đa phần các chuyên gia trong lĩnh vực thể hình đều khẳng định rằng các thực phẩm chứa protein nạc hoàn toàn thích hợp với những ai mới vừa trải qua nhiều giờ tập gym. Protein cần được bổ sung sau khi tập luyện để giúp thiết lập các cơ bắp.

Trong đó protein tốt nhất là protein từ thực vật. Bởi vì loại protein này rất dễ hấp thụ nên cơ thể nhanh chóng hấp thụ vào máu giúp cơ thể phục hồi nhanh hơn.

Nếu bạn không thích ăn các thực phẩm chứa protein từ động vật thì có thể sử dụng các loại thực phẩm chứa protein thực vật như đậu tương, ngũ cốc.

Tinh bột

Các chuyên gia huấn luyện khẳng định rằng một khẩu phần ăn lý tưởng và tốt cho những người nghỉ ngơi sau khi tập là một khẩu phần gồm có tinh bột và protein. Để cung cấp tinh bột cho cơ thể bạn nên chọn gạo, khoai, ngô.

Bởi vì các loại tinh bột này giàu maltodextrin – một loại hỗn hợp carbohydrate được ruột hấp thụ trực tiếp từ đó hỗ trợ cơ thể nhanh chóng hấp thu protein tạo năng lượng mà không có gây ra tình trạng thừa chất béo. Một khẩu phần ăn lý tưởng là một chén cơm với vài lát cá hồi và một quả chuối.

2. Không nên ăn gì sau khi tập gym

Bên cạnh các loại thực phẩm được khuyến cáo nên ăn thì người sau khi tập gym cần hạn chế sử dụng các loại thực phẩm sau.

Thức ăn chứa dầu

Sau khi tập gym bạn nên hạn chế ăn các loại thực phẩm chứa dầu vì nó sẽ làm chậm quá trình tiêu hóa của cơ thể. Mặc dù có nhiều loại dầu như dầu dừa, dầu olive được khuyến cáo là tốt cho sức khỏe cũng không nên sử dụng trong thời điểm này.

Theo các nghiên cứu khoa học thì cứ 1g chất béo cơ thể cần bỏ ra 9g năng lượng để tiêu hóa nó. Sau quá trình tập gym bạn đã tổn hao một lượng năng lượng nhất định. Do đó lúc này đây không nên dùng chất béo để giúp cơ thể bảo tồn năng lượng, đồng thời thúc đẩy cơ thể trao đổi chất.

Các loại hạt và bơ hạt

Người sau khi tập gym cần bổ sung các loại thực phẩm giàu protein. Tuy nhiên các chuyên gia khuyến cáo bạn nên sử dụng thực phẩm giàu protein nhưng ít chất béo. Các loại bơ và hạt là thực phẩm tốt cho cơ thể. Tuy nhiên các loại bơ và hạt thì lại chứa khá nhiều chất béo. Theo như giải thích ở trên thì bạn cần hạn chế sử dụng.

Thịt đỏ

Nên hạn chế ăn các loại thịt đỏ

Thịt đỏ chứa nhiều chất béo bão hòa không chỉ làm chậm quá trình trao đổi chất mà nó còn khiến khả năng tiếp thu bị giảm và mau quên hơn. Trong khi đó mục đích luyện tập thể dục thể thao là giúp máu lưu thông lên não tăng cường trí nhớ.

Một nghiên cứu khoa học được thực hiện tại khoa Thể dục tại Đại hoc Georgia chỉ ra rằng bạn phải bỏ ra 20 phút luyện tập thể thao để tăng cường trí nhớ và nếu sao đó bạn dùng một đĩa thịt xông khói là coi như phí công.

Cà phê

Nhiều người có thói quen thưởng thức một tách cà phê sau thời gian tập luyện mệt nhọc tuy nhiên các chuyên gia khuyên bạn nên từ bỏ thói quen đó.

Sau khi luyện tập gym cơ thể bạn đã mất đi một lượng nước đáng kể nếu dùng cà phê thì cơ thể bạn sẽ càng trở nên mất nước nhiều hơn. Do đó bạn hãy thay một tách cà phê bằng một ly nước lọc.

Sau khi tập gym không nên uống cà phê

Nước trái cây

Sau khi tập gym mà uống nước trái cây nghe có vẻ hợp lý nhưng thực ra lại phản khoa học. Chuyên gia Diana Mitrea cho hay có rất nhiều loại thức uống tốt cho cơ thể sau quá trình luyện tập mệt mỏi, điển hình một cốc nước có chứa protein, chất xơ sẽ giúp cơ thể bù nước, bù năng lượng và bù khoáng.

Tuy nhiên, đa phần mọi người lại chọn sai loại đồ uống. Bạn phải bỏ ra một buổi tập thì mới đốt cháy khoảng 300 calo trong khi đó bạn uống một ly nước trái cây chứa 600 calo, điều này thật là tai hại.

Trong quá trình tập lẫn sau tập gym bạn phải nhanh chóng bù lại lượng nước đã mất trong cơ thể. Lưu ý bạn không nên uống các loại nước chứa fructose, chứa đường.

Trên đây Thể thao Minh Phú vừa trình bày các loại thực phẩm nên ăn sau khi tập gym và không nên ăn sau khi tập gym. Bạn nên note những thông tin này vào một quyển sổ tay để cập nhật khi cần thiết. Một chế độ ăn khoa học sẽ giúp bạn nâng cao và duy trì kết quả luyện tập.

Thể Thao Minh Phú

Thể Thao Minh Phú nhà cung cấp thể thao hàng đầu tại Việt Nam. Chúng tôi cung cấp sản phẩm và kiến thức về dụng cụ, cách tập luyện thể thao uy tín tại Việt Nam